Συνταγές για μπισκότα

Πιπεριές Γεμιστές με Ελαιόλαδο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πλένουμε καλά το ρύζι και το αφήνουμε στην άκρη.
  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό, ξεφλουδίζουμε τη φλούδα της ντομάτας και ψιλοκόβουμε.
  3. Προσθέστε το ρύζι και τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο και το σιρόπι ροδιού.
  5. Εάν οι πιπεριές σας είναι πολύ σκληρές και παχιές, μπορείτε να τρυπήσετε τον πάτο με ένα πιρούνι.
  6. Γεμίζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε με τις πιπεριές μας. 🍪 Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας καπάκια από την πιπεριά ή από ντόμτες.
  7. Τοποθετούμε τη γέμιση όρθια στο ταψί.
  8. Στη συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας, αλάτι και λίγο λάδι σε 1-2 ποτήρια νερό κατά μέσο όρο. 🍣 (Το νερό θα φτάσει μέχρι τις μισές πιπεριές).
  9. Αν θέλετε, αφού γεμίσετε τις πιπεριές, ρίξτε λίγο ελαιόλαδο μέσα.
  10. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας σε δυνατή φωτιά, όταν αρχίσει να βράζει, το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
  11. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

Καλή όρεξη 🙂

Πιπεριές γεμιστές με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία

Πιπεριές Γεμιστές με Ελαιόλαδο
Πιπεριές Γεμιστές με Ελαιόλαδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button